Quarta Giornata nazionale dell'Agriturismo

La quarta Giornata nazionale dell’agriturismo lancia l’idea della spesa in campagna. Saranno 16, un decimo esatto di quelli dell’intera Regione, gli agriturismi veneziani aperti da venerdì 23 a domenica 25 per la IV Giornata degli agriturismi Turismo Verde Cia (la lista su www.turismoverde.it). “Slogan della giornata sarà l’Agriturismo è il luogo dei sapori – ha spiegato Giuseppe Gandin, presidente di Turismo Verde Veneto, nel corso di una conferenza stampa ieri a Zelarino –, per sottolineare il legame profondo tra l’ospitalità in agriturismo e la valorizzazione delle produzioni tipiche dell’azienda agricola. Il prossimo finesettimana sarà anche l’occasione per dare il via al progetto ‘La spesa in campagna’, la novità di quest’anno, che darà la possibilità di fare la spesa direttamente dall’agricoltore individuandolo con il navigatore satellitare.” L’elenco delle aziende aderenti al progetto, qualche centinaio in Veneto, 62 nella sola provincia di Venezia, è scaricabile direttamente dal sito www.laspesaincampagna.net, in un file compatibile con i principali modelli di navigatori e cellulari con funzione Gps. “Puntiamo a far risparmiare il consumatore accorciando la filiera (si può arrivare ad un -45% su frutta e verdura e -35% su olio e vino) – ha aggiunto il presidente nazionale Cia, Giuseppe Politi –, e a far riscoprire il territorio rurale e le tipicità dei prodotti, stabilendo un rapporto diretto tra l’agricoltore e il consumatore.” Una vendita diversa da quella del Farmer’s market, fa notare Mario Quaresimin, presidente Cia Venezia, perché “qui c’è contaminazione tra contadino e consumatore, e l’agricoltura torna ad essere settore primario non solo sulla carta”.